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经营名称：海宁市丁桥镇再鸿小吃店
招牌名称：再红美食（镇保路）
注册证号：92330481MA29HMY40G
经营者：吕**
- 证照齐全有效并上墙
- 健康证齐全并有效
- 进货查验齐全并保存
- 消毒设施使用登记并齐全
- 食材整理离地摆放并安全
- 后厨卫生
- 除四害措施有效
- 检查员：019[2025-04-16]
现场检查照片1 / 5
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后厨具体检查：
- 油烟机整理
- 炉台整理
- 墙面清洁
- 操作台整理
- 冰箱整理
- 冷菜间整理
本店食品安全管理员
姓名：吕再鸿
类别：Ｃ类
证书编号：ZC1633048103226
本店从业人员（共3名）
姓名 证件有效期至
吕再鸿2024-09-12
周建风2024-09-12
周志娟2024-09-12