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义姐火锅工厂(7号桥南区016号)
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义姐火锅工厂(7号桥南区016号)
地址:海宁市许村镇7号桥南区016号一楼西、二楼北(自
菜系:火锅
经营面积:100㎡
分类:小型餐馆
外卖支持:支持
订餐热线:
注册信息
检查记录
历次检查
“制止餐饮浪费”检查
处罚信息
地理位置
经营名称:海宁市许村镇亦姐餐饮店(个体工商
招牌名称:义姐火锅工厂(7号桥南区016号)
注册证号:92330481MADW1YMY65
经营者:沈**
检查记录
证照齐全有效并上墙
健康证齐全并有效
进货查验齐全并保存
消毒设施使用登记并齐全
食材整理离地摆放并安全
后厨卫生
除四害措施有效
检查员:hnxc07[2025-04-10]
现场检查照片1 / 8
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后厨具体检查:
油烟机整理
炉台整理
墙面清洁
操作台整理
冰箱整理
冷菜间整理
历次检查
“制止餐饮浪费”检查
当前状态:
红榜
一、反对浪费
营业大厅、餐桌有“反对浪费、光盘行动”宣传
营业大厅、包厢有“适量点餐、剩菜打包”提示
推行“阳光菜单”、每菜有明码(份量)标价(价格)
菜单公示有小份菜、半份菜服务
不设置实物样品点餐及最低消费门槛
餐厨垃圾统一回收,回收记录登记规范
提供可降解“剩菜打包”设施
公示“文明餐桌、公筷公勺”引导员(小型单位不作要求)
菜单显著位置标有“理性点餐、理性消费、适量点餐”的温馨提醒
二、公筷公勺
营业大厅、包厢有“公筷公勺”宣传
每餐位或每菜品放置“公筷公勺”
处罚信息
本店暂无处罚信息。
地理位置
本店食品安全管理员
本店从业人员(共8名)
姓名
证件有效期至
彭榆凌
2025-02-28
陈梦林
2025-04-15
文国元
2025-05-08
邹桂云
2025-08-22
伏婓
2025-09-05
李雪
2025-09-22
倪桂英
2025-09-22
朱恒
2025-09-22