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经营名称：海宁市硖石程氏老杂酱面馆
招牌名称：四川老炸酱面(海昌路)
注册证号：330481631191862
经营者：陈**
- 证照齐全有效并上墙
- 健康证齐全并有效
- 进货查验齐全并保存
- 消毒设施使用登记并齐全
- 食材整理离地摆放并安全
- 后厨卫生
- 除四害措施有效
- 检查员：016[2018-11-05]
现场检查照片1 / 4
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后厨具体检查：
- 油烟机整理
- 炉台整理
- 墙面清洁
- 操作台整理
- 冰箱整理
- 冷菜间整理
本店食品安全管理员
姓名：程宣华
类别：Ｃ类
证书编号：ZC163304812101
本店从业人员（共3名）
姓名 证件有效期至
石光清2019-09-19
张美利2019-10-29
高贤林2019-10-29