自全国整治食品安全问题联合行动启动以来，海宁结合自身实际，抓重点、补短板、强弱项，以“五管齐下”作为全面落实学校食品安全问题整治行动的“施工方案”，全力推动学校食品安全向优发展，努力在“不忘初心、牢记使命”主题教育活动中交出新时代食安使命担当合格答卷。

一、一场述职激活学校食品安全主体责任。打破家校界限，举办首期学校落实食品安全主体责任公开述职活动。活动邀请人大代表、政协委员、市民监督员、家长代表等到现场参与，设置学校阐述、现问现答、专家点评等环节，进一步倒逼学校提升食品安全理论水平和实践能力。

二、一轮培训提升学校食品安全履职能力。注重“分类培训、学以致用”，在连续三年食品安全管理员培训全覆盖的基础上，升级培训体系，对新、老食品安全管理员分设培训课程，扩面培训对象，对一线食堂从业人员单列培训课程。已培训学校分管领导和后勤负责人194人，其中新食品安全管理员72人，培训食堂从业人员653人。

三、一个平台升级学校食品安全管理体系。创设学校智慧“食安”管理系统，在人员晨检、手部消毒、食材采购验收等食品安全风险关键点安装物联元器件，实现“终端设备自动采集数据--实时上传“智慧食安管理系统”--自动识别数据是否达标--不达标自动预警”的全智慧化管控。真正做到“事前预警、事中纠错，事后溯源”。

四、一套课程织密学校食品安全宣传网络。积极推动学校开展“食育”教育，开发设计涵盖幼儿园、小学、中学的“食育”课程体系，设置感官试验、案例大赏、课题调研等符合不同年龄段学生的教学案例。在每个学校设立1名食安辅导员，负责“食育”课程教学推广，引导广大师生自觉关注食品安全，履行公民食品安全监督义务。

五、一项机制夯实学校食品安全共治基础。由校安委牵头，建立起教育、市场监管、城管、卫生等多部门参与的联合检查机制，定期对学校及其周边开展执法检查。本次结合秋季开学，海宁市对学校及其周边开展拉网式排查，已经检查学校食堂157家，校园周边食品经营单位196家，立案处罚3家，警告9家。