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许村分局开展复工企业食堂检查筑牢疫情防控和食品安全防线
发布人:cy002发布时间:2020-02-17 13:20:38
         作为企业员工的公共聚集场所,企业食堂是当前疫情防控的重点场所之一。为保障疫情期间辖区内复工复产企业员工的身体健康和生命安全,许村分局工作人员深入复工复产企业食堂开展现场检查,把好疫情防控和食品安全关。检查人员通过现场检查重点了解企业食堂的供餐方式、工作人员身体健康状况、口罩佩戴、体温测量及环境消毒等防疫要求的落实情况,并针对性地提出防疫工作中还存在的问题。
    在就餐方式上,要求企业强化防控意识,落实主体责任,做好单位用餐管理,因地制宜实行分餐制、送餐制或错峰就餐制,尽可能避免或减少人群聚集和人员近距离接触。鼓励企业选择外送服务,将快餐送至车间,推广无接触餐柜。
    在环境卫生上,督促企业开工前要做好食堂的全面清洗消毒,保持空气流通,把好设施设备卫生关,应做好用餐后的场所消毒和餐用具清洗消毒,同时做好相关记录。
    在人员管理上,企业应加强工作人员防疫知识培训,每日做好人员检查并做好记录,严禁有发热、咳嗽等身体不适症状的从业人员上岗,工作人员应做好勤洗手、勤消毒、戴口罩及一次性手套、穿戴衣帽等个人防护措施,而对于进入食堂就餐的员工,食堂应配备专人进行体温测量。
    在把好食堂疫情防控关的同时,检查人员同时对食堂的食品原材料来源情况及台账进行检查,同时督促企业食堂负责人要做好食品备样工作。
    截至目前,许村分局已检查复工食堂共7家;对发现的问题均已通知企业负责人进行整改。接下来,许村分局将继续加强对复工企业的食堂检查,筑牢疫情防控和食品安全的双重防线。(许村分局  孙明群)