海宁**国际大酒店有限公司违反食品安全管理规定案
发布人：bd001发布时间：2017-05-11 16:55:00
案件名称：海宁**国际大酒店有限公司违反食品安全管理规定案；
被处罚对象名称：海宁**国际大酒店有限公司；
被处罚单位法定代表人姓名：周**；
主要违法事实：经查明当事人于2015年8月3日，以9元/罐的价格从嘉兴品华食品有限公司（原嘉兴市粮油副食品市场品华食品商行）购入生产日期2015年6月3日，保质期12个月，250g/罐的熊猫牌甜炼乳48罐，用于制作吉列脆炸鲜奶菜品。2016年9月8日本局执法人员在该公司厨房（二级仓库）现场查获已过保质期上述熊猫牌甜炼乳二罐，货值金额18元。另查明当事人从2016年6月8日起至案发，共领用已过保质期上述熊猫炼乳11罐用于制作吉列脆炸鲜奶菜品33份，售价32元/份，菜品金额合计1056元。上述48罐熊猫炼乳结余（库存）8罐（含现场被查获的二罐），当事人已于2016年9月报损后自行作销毁处理。由于当事人无明细经营记录，违法所得无法计算。；
行政处罚种类、依据：违反食品安全管理规定；《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项；
行政处罚内容：罚款人民币50000元，上缴国库。