海 宁 市 乡 厨 协 会

海乡厨协2020〔 1 〕号

关于落实新型冠状病毒肺炎疫情防控工作的通知

各协会理事单位、会员单位、全市各农村家宴厨师：

为贯彻落实习近平总书记关于“要把人民群众生命安全和身体健康放在第一位”的重要指示精神，根据国务院常务会议关于《进一步部署新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作》有关要求、《嘉兴市冠状病毒肺炎防控领导小组令》以及海宁市委市政府关于做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控的相关要求，现通知如下：

一、高度重视新型冠状病毒肺炎传播风险，按照属地政府和行政职能部门的要求，采取相应防控措施，不信谣、不传谣；

二、暂时取消两桌以上家宴的承办服务，倡导不接待家宴承办服务，等待属地政府和行政职能部门明确结束管控后，恢复服务；

三、在管控结束前，各乡厨应告知近期家宴举办者：新型冠状病毒肺炎传播风险、嘉兴市冠状病毒肺炎防控领导小组停止农村家宴中心服务和停止举办两桌以上家宴的防控指令； 

四、确实需要承办两桌以内家宴的，应提前向家宴举办地的村（社）登记备案；明确不允许举办的，应及时告知家宴举办者；

五、确实需要承办两桌以内家宴的，所有操作人员要佩戴工作口罩，对场所场地进行消毒通风，承办过程中，落实人员健康管理、餐饮具消毒保洁、食物煮熟煮透、食物留样等各项措施。

                                海宁市乡厨协会

                              2020年1月25日