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盒饭作坊“窝”在城中村 安全隐患不小遭查处
发布人:hn发布时间:2017-06-14 09:14:38
      6月9日上午,根据群众提供的线索,硖石市场监管所组织人员对市区赵家漾路太阳桥附近一处无证无照盒饭加工制作点进行了查处。
      该盒饭加工制作点藏身于太阳桥附近城中村中一处民房内,场所位置较为隐蔽。执法人员抵达现场检查时看到,一间不足十平米的厨房房门大开,里面一名厨师正在灶台忙得热火朝天,其身后装有切好的海带丝、青椒等食品原料的塑料框随意堆放在油腻乌黑的地面。在隔壁一间,四五名人员正忙着将烧好的饭菜进行打包,数个泡沫箱内存放有打包好的盒饭,盖子上写有相应的配送对象名称。执法人员发现,除了大量常见的一次性餐盒,还有各种规格及贴有标签的非一次性饭盒。打包间内不时有苍蝇飞舞,里侧紧挨着一卫生间,发黄的抽水马桶盖上方架着一块搁板,上面放有一口待洗的大锅。检查中,一个细节引起了检查人员的注意,一名中年妇女手指有伤口经简单包扎仍在从事直接入口食品操作。经查,该盒饭加工制作点未取得营业执照和相关经营许可,现场7名从业人员均无法出示有效健康证明。
      经初步调查,外来人员何某从今年5月起在此租住房屋并召集家属、老乡等多人从事盒饭加工制作经营活动,通过电话预定等方式提供午餐和晚餐配送,主要销售对象为市区各大美容美发店的员工。执法人员当场责令何某立即停止一切经营活动,同时对现场展开取证调查,对原材料和部分设施设备予以就地集中封存。
      目前,硖石市场监管所已就此立案并作进一步调查处理。