6月4日、5日,宁海县市场监督管理局党委委员、副局长王春晖带队到我市考察学习农村家宴产业化模式和食品安全第三方评估督导模式,我局金浩副局长陪同。
宁海局一行人先到马桥街道新场家宴中心考察,了解我市家宴中心建设、运行和管理情况,对我市家宴中心的公益属性、乡厨“红灰黑”的评价方式和评价结果的运用表示赞同。
随后,考察团到浙江潮乡农产品有限公司和金勺子餐饮管理公司现场观摩,就平台和公司的经营模式和许可情况交流探讨。次日,一行人到第三方食品安全评估督导机构考察,围绕我市运用第三方以来的成效、第三方的覆盖情况和我局对第三方的监管评价进行深入交流。
宁海局表示,我市农村家宴规范化建设走在全省前列,其中的思路、模式值得学习借鉴,并欢迎我局赴宁海参观指导。(餐饮科 罗佳莹)