嘉兴市沈晓红副市长批示肯定海宁农村家宴产业帮扶工作

1月3日，嘉兴市副市长沈晓红对《海宁实行“红黑榜”破译农村家宴产业“升级密码”》专报信息作出批示：值得肯定、再接再厉。

海宁以“红黑榜”破题农村家宴厨师管理，成功实践以食品安全倒逼产业提升、以产业提升反哺食品安全的循环发展模式，打造形成食安保障、农民增收、群众满意的农村家宴“海宁经验”，为新形势下乡村振兴提供了扎实助力。目前，该市共建成规范化农村家宴服务中心79个，乡厨市场准入备案1557人，催生农村家宴服务公司37家，农村家宴产业总产值达28亿元，吸纳农民就业超1万人，农村集体聚餐保障服务“海宁标准体系”已推广至全省。