案件名称：海宁市海昌育成点心店涉嫌违反《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》案；
      被处罚对象名称：海宁市海昌育成点心店；
     主要违法事实：经查明，当事人从市场上购进“唯加”牌咖喱粉（标示生产日期2015年07月28日，保质期十八个月，净含量500克）1包，用于做咖喱牛肉汤和咖喱牛杂汤。2020年3月28日因监督检查案发，我局执法人员现场在其经营场所厨房货架上发现上述“唯加”牌咖喱粉1包（已拆封），现扣留在案。因咖喱粉购进时间较长，购物凭证已经遗失，且当事人未建账，故可查实货值和违法所得无法计算。另查明，当事人未保持经营场所环境卫生整洁，存在后厨卫生情况差，下水道堵塞有积水，揉面机器上面渣和灰尘堆积，煎饺区地面和墙面上油污、食物残渣较多，垃圾桶未加盖，冰箱内食品生熟混放的情况。经查，当事人食品经营面积30平方米。；
      行政处罚种类、依据：违反《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》；
      行政处罚内容：决定对当事人处罚如下：
一、没收超过保质期的已拆封“唯加”牌咖喱粉1包；
二、罚款人民币3500元。