为进一步做好常态化“外防输入、内防反弹”工作,许村分局结合省疫情防控办〔2020〕102号文件积极开展食品安全风险隐患排查工作。本次检查出动执法6人次,检查各类农贸(批)市场3家次、进口水产肉食品经营单位9家次,大中型商场超市2家次,冷库7家次,其他单位2家次,未发现有违法违规行为,且未发现有与来自北京新发地市场关联的水产肉食品。
该分局此次工作,以食用农产品批发市场、农贸市场、超市为重点对象,以生鲜、冷冻畜禽肉类产品及水产品为重点品种,全面排查食品安全风险隐患。执法人员在检查过程中,对经营单位主体资格、经营条件、食品标签等外观质量状况、从业人员管理、经营过程控制等5个项目进行检查,着重查看经营者是否严格执行“索证索票”和进货查验制度。该分局执法人员特别强调对生猪产品、禽类产品要严格查验检疫合格证明,对进口食用农产品和进口生鲜等进口产品要严格查验出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件,做到货证相符。执法人员还要求农批市场、农贸市场、超市的相关负责人做好场所消杀工作,落实环境卫生等防控制度。
下阶段,该分局将继续秉承监管职责,督促各食品生产经营企业、各类农贸(批)市场主办方严格落实主体责任,落实各项制度,做好进货台账记录,确保“来源可查”,为辖区百姓创造一个安全、放心的食品消费环境。