为了强化食品质量安全监管，有效落实疫情防控措施，严防冷链物流环节被新冠肺炎病毒污染，切实保障人民群众身体健康和生命安全，许村分局多措并举、积极行动，有效落实冷冻食品经营单位监管工作。

一、落实经营者主体责任。通过约谈和现场检查指导等方式，宣传教育其冷链食品管理的相关知识，指导“浙冷链”系统使用方法和操作流程，每天通过系统调取经营户未入库冷链食品，用以督促经营户核查是否采购该批次食品，便于经营户进行相应处置。累计开展集中约谈1次，专项检查2次，检查指导经营户36家次。

二、借力市场举办方管理。许村冷链食品经营户大多数集中在杭东农贸市场，因此该分局多次与该市场举办方管理者对接，要求其在落实经营户索证索票管理的基础上进一步提高责任意识，强化冷链食品管理。经多次沟通，市场方设置一名专职食品管理人员，负责协助推进“浙冷链”扫码入库工作。

   三、严控冷链食品库存。结合近期我省疫情防控工作要求和冷链食品检出新冠病毒次数增多，该分局在日常检查中劝导经营户尽量减少进口冷冻食品的采购，切勿采购无核酸检验证明、消毒证明和进口检验检疫证明的食品，且尽量不要直接采购省外进口冷链食品。现许村辖区存量经营户14家，存量已较最高峰减少10家，近一个月增量仅为1家。（许村分局 徐偲恒）