为进一步加强幼儿园食堂餐饮食品安全监管，保障师生食品安全，筑牢学校食堂食品安全防线。袁花分局积极行动，对辖区内幼儿园食堂开展食品安全大检查。

袁花分局执法人员来到辖区内袁花镇中心幼儿园进行食品安全检查。执法人员首先检查学校食堂的人员管理以及健康证等，认真查看了索证索票是否齐全，食品原料采购渠道和供货商资质是否合规，台账是否记录完善，并对消毒柜、消毒记录以及食品留样等进行重点排查。其次查看食堂是否存在违法添加和滥用食品添加剂、使用过期、变质食品等行为。

在检查过程中，执法人员也与幼儿园负责人深入交谈，也进一步明确了幼儿园管理者作为第一责任人的食品安全责任制，督促幼儿园全面开展经常性的食堂食品安全自查。

此次检查，不仅加强了幼儿园食堂从业人员的食品安全意识，也进一步保障幼儿饮食安全，有效预防食物中毒事件的发生。（袁花分局  牟文欣）