海宁硖石街道、海洲街道部分餐饮店红黑榜出炉啦！多家知名餐饮店上榜看看有你常去的店吗？PART.01

红 榜

乐兹薇尔

商户主体：海宁市硖石优兹蜜尔蛋糕房

经营地址：工人路85号一层103-a号

上榜理由：

1.证件齐全且上墙公示。

2.店内环境干净整洁。

3.落实食品采购索证索票及进货登记。

4.食品加工贮存过程符合要求。5.食品操作台干净整洁。6.文明餐桌宣传到位。

美丽家族

商户主体：海宁市海洲街道柏莎面包房

经营地址：江南世家35幢101室104商铺入网平台：饿了么上榜理由：1. 食品加工贮存过程符合要求。2. 餐饮具消毒落实并登记。3. 落实食品采购索证索票及进货查验登记。4. 食品加工环境符合要求。5. 后厨病媒生物防治符合要求。6. 专间操作台摆放整齐干净。

岚 弎

商户主体：海宁市海洲街道书诚烘焙房经营地址：海昌南路165号1幢1楼入网平台：饿了么上榜理由：

1. 操作区整体干净卫生。

2. 索证索票齐全。

3. 冰箱内食材分类存放、分装锁鲜。

4. 食品加工环境符合要求。

5. 消毒记录完善。

6. 餐具摆放规范整齐。

瑞幸咖啡

商户主体：瑞幸咖啡（嘉兴）有限公司海宁新苑路店经营地址：新苑路211、213、215号入网平台：饿了么上榜理由：1. 操作区整体干净卫生。2. 索证索票齐全。3. 冰箱内食材分类存放，分装锁鲜。4. 消毒记录完善。5. 储物架摆放规范整洁。6. 饮品区水槽卫生规范干净。

崇庸堂餐饮

商户主体：海宁市崇庸堂餐饮有限公司经营地址：海昌南路548号景华大厦1楼入网平台：美团上榜理由：

1. 操作台干净整洁，摆放规整。

2. 后厨垃圾桶加盖，分类明确。

3. 工具摆放操作区规类完整，摆放规整。

4. 地面卫生条件干净，工作人员穿戴规范。

5. 冰箱内保存食材摆放整齐规范。

6. 台账规范。

PART.02

黑 榜


魔法帽
商户主体：海宁市硖石街道魔法帽餐饮店
经营地址：工人路85号F4层F4016号上榜理由：1.后厨“脏乱差”。2.操作台面卫生状况差。3.油烟机积污严重。4.冰箱食材裸露。5.灭蝇灯未开。6.垃圾桶未加盖。7.天花板破损。

山沟沟土菜馆

商户主体：海宁市海洲街道家肴饭店经营地址：钱江东路56、58号入网平台：饿了么上榜理由：1. 蚊蝇消灭器未正确摆放。2. 厨房屋顶油污严重。3. 食品操作区油污严重，油烟机油渍严重。4. 冰箱食品贮存存在交叉污染隐患。5. 后厨脏乱，油污严重，卫生不达标。

亿味香大食堂
商户主体：海宁市亿味香大食堂经营地址：海洲街道海昌南路632号入网平台：美团上榜理由：1. 后厨食材摆放杂乱。2. 灭蝇类灯未摆放正确，未正常使用。3. 食品操作区油污严重，油烟机油渍严重。4. 设施设备未定期清洗维护。5. 食品原材料未分类分区存放。6. 冰箱内食品未密封保存，含有色包装袋。7. 储藏区食材未离地，未密封。

友善客大食堂

商户主体：海宁市海洲街道友善客快餐店经营地址：西山路631号入网平台：饿了么上榜理由：1. 食品操作区环境卫生脏乱，油烟机油污严重。2. 食品原料直接落地摆放，加工用具随意放置，卫生长期不清理。3. 冰箱食材摆放杂乱，有色塑料袋，未密封保存，分类分区摆放。4. 灭蝇类电器未正常使用，有安全隐患。5. 地面卫生条件脏乱差。垃圾桶未加盖。

缘缘缘家常菜
商户主体：海宁市海洲街道耀丰饮店经营地址：长埭路238-9-10号入网平台：美团上榜理由：1. 厨房操作台食材摆放杂乱，油污严重。2. 冰箱食材未分区分类摆放，食品贮存存在交叉污染隐患。3. 食品操作区油污严重，油烟机油渍严重。4. 灭蝇类未开启使用，长期未清理。5. 餐饮具未及时进行消毒，消毒记录未记录。

为红榜的商家点++

也希望黑榜的商家能及时改正

共同守卫“舌尖上的安全”