为进一步防范校园食品安全风险，保障广大师生饮食安全，近期，海宁海昌市场所对辖区学校及托幼机构食堂开展食品安全专项检查，为全年学校食品安全工作开好头、起好步。

    在检查中，执法人员对辖区学校及托幼机构食堂的主体责任、从业人员、“三防”措施、原料采购、库存食品、加工过程、场所卫生等方面展开检查。着重检查了学校是否严格落实食品安全主体责任，从业人员健康证是否齐全，食品进货查验、贮存是否规范，餐饮具清洗消毒是否到位，“三防”设施建设是否达标，食品留样是否规范等。

    同时，执法人员要求学校及托幼机构食堂严格落实食品安全主体责任，强化食品安全意识，提升从业人员的食品安全知识水平和规范操作水平，牢牢守住食品安全防线。对于检查中发现的部分食堂存在防蝇纱窗破损、调味品未加盖存放、加工水池未有明显区分标识等问题，现场要求其食堂相关负责人立即整改。

     下一步，海昌市场所将持续加强辖区学校及托幼机构食堂食品安全监管工作，加大校园食品安全检查力度与频次，强化学校食堂食品安全意识，坚决筑牢校园食品安全防线，全力确保广大师生“舌尖上的安全”。