为扎实推动我市校园食品安全排查整治工作落实落细,根据《嘉兴市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》要求,由市教育局、市公安局、市卫生健康局、市市场监管局分别带队,各所(分局)、食安办组成的十二个检查组,于4月8日至4月19日,对全市各中小学校、幼儿园、高校的校园食品安全进行交叉检查工作。
12个检查组从全市165家中小学校、幼儿园、高校中随机抽60家单位,对照《浙江省校园食品安全整治考核验收细则》《学校食品安全检查表》,对各个校园的食品安全排查整治台账资料和食堂进行检查。通过检查各学校校长(园长)负责制落实情况、“两员”职责落实情况、委托(承包)经营管理、鼠虫害防治工作情况及加工制作环节情况等22个方面,发现问题隐患160个,主要为留样不规范、食堂吊顶破损、厨房环境卫生差等方面问题。将检查发现问题当场反馈给各被检查学校,要求各学校及时整改。检查结束后,各检查组将问题汇总通报给各镇(街道),确保有效落实闭环处置,切实做到检查不走过场,保证质量、力求实效。
通过本次交叉检查,找出了前期我市校园食品安全自查和执法检查中尚未发现的短板和弱项,从而进一步巩固专项行动的成效。下一步,我局将继续把校园食品安全作为一项重点工作长期抓紧抓好,强化日常监管,加大监督检查和执法力度,加强督导考核,确保校园食品安全专项整治工作抓到位、不留死角,有效消除学校食品安全隐患。(餐饮监管科 沈晓红)