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袁花市场分局开展校园食品安全迎检大排查
发布人:myw发布时间:2024-05-29 16:13:31

为扎实推进校园食品安全风险隐患排查专项整治工作,顺利通过市场监管总局的考评督查,近日,袁花分局持续开展校园食品安全“回头看”检查,加大排查整治力度,做到立查立改,有的放矢。

执法人员重点针对前期学校自查、部门联合检查、各镇街交叉检查发现的问题隐患开展检查,查看是否全部整改闭环。同时从硬件、软件方面双管齐下,强化督促整改。硬件方面要求学校重点查看后厨环境卫生,务必保持干净整洁,杜绝出现蜘蛛网、霉斑、物品杂乱堆放等;操作规范,卡位制度切实落地;防蝇(虫)设施按要求合理设置,防鼠设施按规定应防尽防,孔洞等应封尽封;从业人员不得存在留长指甲、涂指甲油等不符合要求情况;上墙制度、公示信息引用有效法律法规以及两员任命文件、“日周月”管控记录、食材采购合同、验收台账等书面资料需完备。软件方面要求学校强化主体责任意识,食品安全总监、食品安全员及重点岗位的从业人员要应知应会有关内容,克服麻痹大意思想。

此次检查覆盖辖区全部6家学校,整改闭环问题7个,整改中的问题2个。接下来,袁花分局将继续紧盯整改中的问题,确保及时完成闭环,积极做好迎检工作,保障校园食品绝对安全,形成长效机制。