当前位置:首页>新闻中心>监管动态
周王庙市场监管所检查指导云龙蚕俗文化园餐饮店
发布人:hn发布时间:2018-01-26 10:47:10
      近日,省文化厅联合省旅游局公布第四批浙江省非物质文化遗产旅游景区名单,周王庙镇云龙村榜上有名。蚕俗文化园是云龙村将蚕桑文化和乡村旅游紧密结合的核心景点,为了让广大游客、消费者玩的开心,吃的放心,预防食品安全事故的发生,周王庙市场监管所多次对云龙蚕俗文化园内的餐饮店进行实地检查和指导。
      在前期检查中,周王庙所的执法人员对餐饮店的各项硬件指标提出了明确的要求,要求其地面铺设好无毒、不易积垢的地砖,原本室外的区域进行封隔,合理合规地设置更衣室、专用清洗水槽、仓库等。之后在对餐饮店的复查中,执法人员又对大量细节问题,如灭蝇灯悬挂位置、厨房用具的摆放管理、仓库挡鼠板的使用等进行指导,要求经营者即刻进行改正。此外,执法人员对蚕俗文化园内餐饮店负责人进行约谈,要求其在日常经营中要守法、诚信、文明经营,按时、规范、认真地做好消毒、进货台账记录,保证消费者食品安全。
       在大力推进乡村旅游发展的背景下,乡村旅游景点的食品安全管理更是不容忽视,接下来,周王庙所还将会加大对云龙村区块的食品安全日常监管力度,为广大消费者的食品安全保驾护航。