食品安全是重大的民生问题，关系人民群众身体健康和生命安全。近日，根据上级文件要求，皮革城所坚持“突出重点、标本兼治”的原则，围绕“放心餐饮在海宁”的总体目标，在辖区范围内开展“春季风暴”专项行动。

此次专项检查重点区域是皮革城餐饮一条街和一期餐饮区，重点内容围绕：1、无证经营；2、证照等级公示；3、从业人员健康证；4、采购索证；5、餐饮具消毒；6、后厨卫生。本次检查整体情况良好，但也有部分单位需要整改。目前已对一家采购和消毒台账记录不全的经营户发出当场处罚决定书，对一家许可证已过有效期的经营户进行立案查处。

此次检查给经营户们打了一剂“预防针”，下阶段皮革城所将继续以专项行动要求对餐饮单位进行监督，防控食物中毒事件的发生，把好食品安全关，为全市人民群众和来皮革城旅游购物的游客营造一个安全、放心的食品消费环境。