嘉善来我市考察交流农村集体聚餐风险防控工作
发布人：hn发布时间：2018-03-29 10:23:36
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3月28日上午，嘉善县食安办副主任、县市场监管局副局长周宏敏带领镇、街道食安办负责人一行12人来我市考察交流农村集体聚餐食品安全风险防控工作。海宁市市场监管局阮荣炳副局长陪同考察交流。
嘉善县一行首先实地参观了金星、欣旺、桐溪三个家宴中心，向属地村、社详细了解了我市规范化农村家宴中心的建设、使用和维保情况，并就综合性利用和长效化管理等问题进行了深入交流。随后，参观了“家有喜事”家宴承办管理公司，向公司负责人详细了解了目前公司的业态规模、厨师管理、质量控制、标准体系和产业发展情况，通过实地考察了解我市对家宴厨师规范化管理的做法与成效。
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