近日，海洲所组织力量，联合皮革城管委会，对皮革城商户供餐单位开展食品安全专项检查，全力保障皮革城商户的食品安全。

此次检查发现多家供餐单位食品安全管理制度未落实、食品原料采购索证索票台账记录不全、餐具未严格落实消毒保洁制度、防蝇防鼠设施不全、操作场所环境卫生差等问题。主要原因是一些小型单位，因为场地面积偏小，日常管理不到位，总体环境卫生状况达不到要求。执法人员当即出具《监督意见书》责令立即整改，及时排除食品安全隐患。

同时，海洲所还将进行后续追踪检查，确保供餐单位整改到位，保障皮革城商户的用餐安全。