近日，嘉兴市市场监督管理局公布了2017年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位名单。马桥市场监管所多举措助力海宁市马桥街道中心幼儿园首次获评A级餐饮单位，助力浙江万方安道拓纺织科技有限公司延续A级餐饮单位称号。

一是提前介入，精心指导。为使两家单位达到A级标准，马桥所提前对食堂开展现场摸底，针对各功能区布局、硬件设施改造提升提出指导性意见，并要求食堂完善食品安全管理制度，落实相关负责人员。二是事中跟进，督促改进。马桥所根据《浙江省餐饮服务食品安全监督大中型餐饮动态等级评定标准》要求，多次跟进食堂改造提升过程，要求食堂严把原材料进货查验关、规范食品加工制作关、做好食品留样管理、牢记餐具消毒工作、遵守“五常法”规定等。三是持续监督，保持水平。今后，马桥所将持续加强对两家食堂的食品安全监督，督促其始终要保持A级餐饮单位应有的水平，为辖区餐饮单位食品安全工作起到标杆作用。