今年，农村家宴中心建设工作列入我省十大民生实事之首。海宁自2015年起推进规范化家宴中心建设，逐步构建起硬件达标、厨师准入、服务规范、明厨亮灶的农村集体聚餐食品安全保障体系。率先的建设、创新的管理，吸引了省内外十多家新闻媒体来我市采访报道。

5月16日浙江日报，5月23日中国食品安全报、市场导报、浙江在线、钱江晚报、嘉兴日报、嘉兴电视台等十多家新闻媒体记者，来到海宁现场参观马桥街道桐溪家宴中心、袁花镇长啸家宴中心。在桐溪家宴中心现场体验了一户居民举办婚宴载歌载舞的热闹景象。家宴中心后厨干净整洁的厨房环境、完善的功能分区、酒店标准的厨房配备、厨师在里面一系列规范化操作，成了媒体的聚焦点。

我市在2016年、2017年连续两年将“农村集体聚餐食品安全保障工程”列入年度政府十大民生实事项目。依托文化礼堂、老年活动中心等布点建设了一批标准化的家宴中心，满足农村群众不断提升的家宴需求，有效防控了农村家宴的食品安全风险。截至目前，全市已建成农村家宴服务中心69个，并出台《农村家宴厨师服务操作规范》、《农村家宴中心服务管理规范》两个地方标准，对家宴中心进行标准化管理。

省局餐饮处相关负责人表示：“浙江全省各地正在全面推进农村家宴服务中心建设，应该说，海宁市在农村家宴服务中心建设和家宴集体聚餐管理工作均走在了全省前列。”