8月15日，台州市食安办专职副主任卢志达带队一行21人到海宁考察交流农村家宴中心建设与管理工作。嘉兴市局党委委员张明荣、海宁市市场监管局副局长金浩陪同考察交流。

卢志达一行首先实地参观了海宁市硖石街道长园家宴中心。他们仔细查看了家宴中心的建设布局、设施配备、制度体系、阳光厨房，询问了家宴中心所属社区工作人员关于家宴中心的食品安全管理、物业管理、承办收费情况等相关信息。

随后，双方进行了座谈交流。座谈会上，张明荣委员介绍了嘉兴市开展农村家宴中心建设的总体情况，金浩副局长围绕标准体系建设介绍了海宁市农村家宴中心建设及日常管理、农村家宴厨师市场准入与素质提升、农村集体聚餐风险防控政府保障支撑机制与智慧化管理的相关情况。双方就相关实际问题进行了深入探讨。

卢志达认为，海宁农村家宴中心建设工作站位高、力度大，将此项工作与乡村振兴大框架相融合，政府重视保障有力，解决了过去农村办家宴无场所、欠安全两个最关键的问题；二是善创新、探索深，硬件标准化、管理规范化一直是台州农村家宴管理工作探索的方向，海宁已经做实、做深、成体系化了；三是惠民生、讲协作，海宁市食安办的面上推动、政策争取与餐饮科的技术指导、标准制定齐头并进，协作很好；四是可学多，收获大，特别是以标准化手段、产业化思路提升农村集体聚餐食品安全风险防控的做法值得学习和借鉴。