11月16日,嘉兴市政协副主席朱静绮一行赴海宁专题调研农村家宴中心建设工作。嘉兴市市场监管局党委委员张明荣、综合处处长顾海国、海宁市市场监管局副局长金浩等陪同调研。马桥街道党委书记章如强、丁桥镇副镇长李徐红等参加调研并介绍了属地家宴中心建设情况。
朱静绮一行实地走访了丁桥镇海潮村家宴中心和马桥街道桐溪社区家宴中心。丁桥镇海潮村家宴中心地处农村地区,作为新村点集聚配套设施,于今年5月份新建而成;马桥街道桐溪社区家宴中心位于城区,于2016年底利用社区闲置服务用房改建而成。调研组一行仔细查看了两个家宴中心的建设布局、设施配备、制度体系、阳光厨房,询问了属地村社工作人员关于家宴中心建设投入、食品安全管理、物业管理、服务收费、综合利用情况等细节信息,充分感受了家宴中心建设给老百姓摆家宴带来的巨大实惠与便利。
座谈会上,张明荣委员介绍了嘉兴市开展农村家宴中心建设的总体情况。我局围绕我市家宴中心建设历程,从规范化、标准化、产业化三方面介绍了以规范化家宴中心建设为先手,规范家宴承办场地、提升乡厨综合素质、打造海宁乡厨品牌、推动家宴产业发展的一系列工作探索与成效,并介绍了引导各地合理布局、综合利用、乡风文明、长效管理等探索性思路。
朱静绮对我市农村家宴中心建设工作、特别是结合乡村振兴培育乡厨产业发展、促进农民创业增收工作上的探索与创新表示了高度肯定,认为我市围绕这项工作考虑得站位高、很深入、很系统,值得各地借鉴。同时,她就如何做好下一步工作提出了五方面意见:一是继续抓扩面,家宴中心建设是一项紧贴百姓需求、深受百姓欢迎的民生实事项目,更要立足百姓需求,合理规划布局,继续推进;二是抓标准,海宁的标准化体系建设很到位,除了硬件标准,更要抓软件标准和标准的推广实施;三是抓品牌培育,抓乡厨品牌、食材配送品牌,推动家宴产业走出去;四是抓引导,可以将家宴中心与乡风文明、科普宣传等结合起来,引导百姓节俭办酒、减少浪费;五是抓长效,除了建好,更难在管好、用好,做好如何使其发挥真正作用的课题。