新年伊始,为更好地提升辖区食品安全水平,防范食品安全风险,迎接国家卫生镇的创建验收,袁花镇召开小餐饮食品安全管理员培训会议。
本次会议借助领取食品安全管理员证这一契机,对2018年检查过程中普遍存在的问题进行罗列,要求各经营户结合自身情况,对店内可能存在的不足进行统一检查,有则改之无则加勉,努力迎接2019年国家卫生镇的创建验收,并对“年夜饭”相关工作进行布置和提醒。会上,还对前期食品安全管理员证网上培训未通过的经营户进行统一指导,做到纸质考试与网上考试都通过以后再发证。通过这种方式,大大提升了各经营户的食品安全意识。
接下来,袁花市场监管分局将在日常监督检查中重视对食品生产经营企业必须配备食品安全管理人员的宣传和检查力度,对拒不改正的给予相应的处罚,不断强化履职能力,护航舌尖上的安全。