为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，严厉打击违法违规行为，依据《市场监管总局办公厅关于开展网络餐饮服务食品安全专项检查的通知》（市监食经〔2018〕63号），海宁市场监管部门积极组织开展网络餐饮服务食品安全专项检查行动。

一是抓住源头，强化责任。为进一步落实平台主体责任，市场监管部门于2018年12月初对两大网络餐饮服务平台海宁地区负责人开展行政约谈2次，对“饿了么”总部食品安全官员约谈1次。约谈主要针对目前存在的公示信息不齐全、信息更新不及时、管理制度不完善、食品安全意识不高等问题和违法行为予以指出和分析，要求两大平台开展自查整改，在今后的经营活动中，必须依法依规，落实平台主体责任。目前我市“饿了么”“美团”两大平台均成立了专门的食品安全管理机构，制定商户准入制度、公示制度、自查制度、违法行为报告制度及食品安全应急预案等一系列制度，已经基本建立起一整套食品安全管理机制。

二是依托监测，强化机制。在开展日常监管的基础上，通过政府采购，引入专业第三方评估监测队伍，在对餐饮行业开展监测的同时增加对网络订餐监测，每月抽查两个平台各100家单位进行线上线下监测，并建立起第三方发现重大问题报告机制、所（分局）认领核查反馈机制、科室协调督查抄告机制。今年以来通过第三方线上线下监测发现与报告，已抄告两大平台下架餐饮单位18家，责令两大平台整改在线商家公示信息等57家次。

三是专项整治，强化执法。专项检查行动中，执法人员检查平台线上商家584家次，现场检查入网餐饮服务提供者455家次，查实绿洲澳大利亚牛排馆等9家单位公示信息存在违法，市场监管部门依法将相关案件线索通报上海拉扎斯信息科技有限公司所在地的市场监督管理局。责令整改入网餐饮服务提供者74家，对其中3家存在超范围经营等违法行为的给予警告处罚，对2家存在严重违法行为的单位进行立案查处。