“2019香樟迎春嘉年华美食节”于3月16日至17日在99商业广场举行。为使广大市民在享受“舌尖上的美味”的同时也确保食品消费安全，营造安全、稳定的美食节环境，海昌市场监管所执法人员深入“美食节”现场，开展食品安全专项检查。

美食节共设有20个摊位，涉及各种特色小吃。执法人员到美食节现场主要检查了食品经营者的进货台账、索证索票情况；从业人员是否持有健康证；是否有食品经营资格；进货渠道是否符合规定标准；食品用具的保洁消毒情况、操作流程是否符合规定标准等。同时，要求主办方建立餐饮台账，保存好食品经营者证照复印件，建立每日自检制度，明确食品安全主体责任。

在“美食节”营业期间，海昌市场监管所全面排查食品安全隐患，严厉打击制售假冒伪劣食品危害百姓健康的违法犯罪行为，对于存在问题的商家责令其限时整改，避免食品安全事件的发生。