为进一步加强辖区食堂食品安全监管，切实保障广大学生饮食安全，3月29日下午，尖山新区（黄湾镇）开展学校食堂食品安全培训班。培训由市场监管所所长黄凯飞主持，沈燕明副镇长参加并发表讲话。8家学校食堂分管校长、食品安全管理员、食堂操作人员参加培训。

沈燕明副镇长就做好学校食品安全和传染病防控工作提出几点要求：一要提高政治站位，强化监管责任；二要强化风险防控，突出主体责任；三要强化督促检查，落实隐患整改；四要强化管理制度，构建长效机制。区（镇）食安办副主任、卫计办主任叶曹霞就学校垃圾分类工作进行部署，减缓“垃圾围城”压力。

本次培训邀请海宁市场监管局餐饮科沈洁授课，内容为学校食堂员工食品安全操作规范。除了理论传授外，本次培训还讲解了有代表性的食品安全事件案例分析。精彩的授课博得在座人员阵阵掌声。